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第13章 一口惊艳

作者:姜采陆珩之返回目录加入书签推荐本书
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    糯米粉,米粉,糖霜,用牛乳代替清水搅拌均匀,一层洁白松软的粉糕,一层绵软香甜的豆沙馅,三层糕两层馅儿,用模具按压成花瓣形状,上笼蒸上三刻钟~~~

    刚开始姜采还有些手生,但随着记忆的苏醒,她手上却是越来越快,越来越熟练。

    盘糕~铺馅儿~按模具~上蒸笼~一气呵成,那利索的手法看的一旁做杂工的两个妇人目瞪口呆。

    直到不大的小厨房里传出一阵诱人的甜香来,才引得众人堪堪回了神。

    姜采看着马上要出笼的桂花糕,估算着时间,手下利索的用蜂蜜把干桂花腌渍了起来,一转头看着一旁还放着有类似果酱的东西,问了那做杂工的妇人,才知道是东家从京城高价买的,买回来了却不知怎么用,就这么放着。

    姜采拿起罐子凑到鼻子边,又用干净的小勺浅尝了一小口,口感酸酸的,像是梅子或是酸杏的口感。

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    当下倒是对这百味居的老板有了新认识,若是没记错,这果酱是几年后才在市场上流行起来的。

    刚开始用作点心的内陷儿,因为酸甜可口深受大众喜爱,这才流通起来,这果酱的做法她前世也派人买过方子,自己研制过,倒也不难。

    以后可以自己做些,想到这里,姜采心里一动,想到自己娘家桃花凹那成片的桃林杏树,当下心里隐隐激动起来。

    但此时不是想这些的时候,姜采按下心里的激动,看锅上的桂花糕已经差不多了,当下手脚利索的熄了火,选了个造型别致的盘子,把桂花糕捡了进去。

    不多不少,正好八块。

    也许是上了蒸笼的缘故,原本白色的桂花糕隐隐有些透明。

    一朵朵洁白松软的糕点透出下头豆沙的内陷儿,热腾腾的散发着香甜的气味,让人垂涎三尺。ωWW.

    姜采利索的把拌了干桂花的蜂蜜均匀的涂抹在糕点表面上,那蜂蜜桂花仿佛橙黄色的琥珀一般,让整块儿糕点越发诱人~

    抹了六块儿,摆成一个花朵的造型,剩余的两块儿姜采犹豫了一番,用那果酱拌了蜂蜜桂花抹在表面,若是有那喜欢酸甜口的顾客,倒是能合他口味。

    而此时客房里,沈掌柜已经望眼欲穿了。

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    从闻到那糕点的香甜开始,他就有些坐不住了。

    自家店里的桂花糕也很香甜,但却是近距离才能闻到,这小厨房隔了这么远,此时整个后院都弥漫着香甜的口味,也是让他心痒痒。

    听到外头小二说那娘子的糕点出炉了,此时沈掌柜也顾不上其他,掀了帘子直接出了客房门,刚出门就见那妇人端了盘子过来。

    当下忙迎了上去。

    离得近了,那香味越发浓郁。

    沈掌柜定睛一看,造型倒是同自家店里的大相径庭,只是这糕却是半透明的,如水晶一般,里头的豆沙馅都隐约可见,让他下意识的“咦~~~”了一声。

    这个倒是新奇。

    “掌柜尝尝吧,看我做的如何?!”姜采此时却是成竹在胸,虽然她没尝,但这桂花糕她前世却是跟着她重金聘请的糕点师傅学的。

    无论做法还是配料都跟外头的不太一样。

    这糕若是有人指点倒是简单的很,但若是靠个人琢磨,可能有人终其一生也琢磨不透。

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    “娘子这是蒸的?!”沈掌柜看了半天,猜测道。

    “是,蒸出来的更加松软香甜,而且不容易散!”

    姜采也没否认,本来做的时候也没背着人,这桂花糕重要的不是流程,而且配料配比。

    “娘子心思奇巧!”那沈掌柜赞叹一声。

    又见那桂花糕上澄亮一片,隐隐似蜂蜜裹了干桂花,当下又赞叹不止,自己怎么就没想到呢。

    看了半天,在姜采期待的眼神中,那沈掌柜捏了一块儿放进了嘴里。

    唔~最初是糕的松软,糕体本身透着米粉淡淡的清甜,接着是豆沙的绵软香甜,携裹着浓郁的奶香,还有蜂蜜同桂花强有力的甜蜜香浓,一层层的味蕾刺激,互相纠缠互相成全,让整个口感都醇厚丰富起来!

    沈掌柜三两口吃了一块儿糕,当下回味似的闭上了眼睛,心里惊艳不已。

    自家的糕比起眼前这妇人做的,真是天壤之别,怪不得这妇人口气如此之大,果真是有两把刷子在的。

    沈掌柜努力压住内心的惊艳,心里开始盘算着该怎么用个合适的价格买下这方子。

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    或许?这妇人还有其他方子也不一定,餐饮这块儿往往是一通百通的,价格还是不要压太低了,说不定以后还有合作的机会。

    想到这里,本想打压一下姜采的沈掌柜顿时露出个满意的笑来:“娘子真是好手艺,我沈某也算是见过世面的,这么说吧,娘子这手艺就是放到京城想必也不会埋没了,娘子这方子,我收了!”

    沈掌柜一脸豪爽,当下拍板道。

    这倒是让姜采吃了一惊,这沈掌柜未免也太爽快了些,她前世也是做过东家的人,自然知道这生意该怎么谈。

    如今这沈掌柜突然这么豪气,一是真的十分满意,二是别有所图。

    姜采看了那沈掌柜一眼,只怕别有所图是真的,但当下心里还是一松。

    起码这方子是卖出去了,手里多少有些进账了,就是不知道这百味居能出价几何!

    “这都过了晌午了,劳烦娘子在这里耽误了这么久,想必午饭也没顾得上吃吧,来福,去~让后厨张罗几个菜来~~~”

    姜采正暗自琢磨的时候,就听那沈掌柜大手一挥指挥道!

    “沈掌柜~不必了~我们吃过了~”姜采忙阻拦道。

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    “娘子不必客气,就当是帮我们百味居试试菜你看如何?!”

    沈掌柜却是眼珠子一转,别有用意道。

    就知道,能做掌柜的人,怎么会是个草率的。

    姜采轻笑一声,但心里却是打定主意今日只卖这桂花糕方子,毕竟自己以后还要靠脑子里的食谱开铺子,若是此时都泄露出去,那不是给自己找竞争对手嘛!

    “沈掌柜,真的不用了,我今日出来的匆忙,家又离得远,若是掌柜中意这桂花糕,咱们就就事论事,我这乡下妇人,还带着孩子,实在是不便久留!”

    姜采见那沈掌柜脸色有些尴尬,当下又补充道:“过几日我还会来镇上,再来看看,若是糕点师傅有什么不明白的,我定会知无不言,言无不尽!”无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神绣球儿的被休后,我靠美食致富吊打前夫

    御兽师?